منتديات أبو شمس القطيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر فى منتديات أبو شمس القطيف

 
اهلا وسهلاًالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اوسو بوكو(((طبخه)))

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أبو شمس
المدير
أبو شمس


ذكر عدد الرسائل : 537
العمر : 29
الموقع : منتديات أبو شمس
البلد : اوسو بوكو(((طبخه))) Turkey10
مهن : اوسو بوكو(((طبخه))) Progra10
هوايه : اوسو بوكو(((طبخه))) Swimmi10
نقاط العضو :
اوسو بوكو(((طبخه))) Left_bar_bleue100 / 100100 / 100اوسو بوكو(((طبخه))) Right_bar_bleue

القسم المفضل : الإسلامي
الوسام : اوسو بوكو(((طبخه))) 9f14e6fcb1
نقاط : 101
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

اوسو بوكو(((طبخه))) Empty
مُساهمةموضوع: اوسو بوكو(((طبخه)))   اوسو بوكو(((طبخه))) Emptyالإثنين يوليو 07, 2008 7:57 pm

اوسو بوكو




المقادير

شرائح
سميكة من كتف العجل
• ½ كيلو طماطم
• 4 فصوص ثوم
• ليمونة
• 50 جرام زبده
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• طحين
• ملح وفلفل




طريقة الطبخ


بهرى
قطع اللحم بالملح والبهار والطحين .
اغلى الماء ثم غطسى الطماطم لمدة ¼ دقيقة فى الماء
واخرجيها وبعد ان تبرد انزعى القشرة الخفيفة ثم
قطعيها الى ارباع وانزعى البذور ثم افرميها .
سخنى الزيت فى المقلاة ثم اضيفى له الزبده .ضعى
قطع اللحم فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى .
اخرجى اللحم وضعى مكانه الطماطم وفص ثوم مسحوق.اخلطى
جيدا ودعيه على النار حتى يغلى.
ثم اعيدى قطع اللحم الى المقلاة وخففى الحرارة واتركيه
لمدة ساعة.
افرمى بقية الثوم .ثم ابرشى قشرة الليمونة حتى تصبح
ناعمة واخلطيهم مع الثوم والبقدونس.
عند نضوج اللحم اضيفى مزيج الحامض والثوم والبقدونس
الى المقلاة واخلطيها بالصلصة الموجودة لمدة دقيقة.
قدمى شلاائح اللحم مع الارز.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abushams.yoo7.com
harry potter
مشرف عام
مشرف عام
harry potter


ذكر عدد الرسائل : 541
العمر : 29
التواجد : كل يوم سأتواجد
البلد : اوسو بوكو(((طبخه))) Albert10
هوايه : اوسو بوكو(((طبخه))) Swimmi10
نقاط العضو :
اوسو بوكو(((طبخه))) Left_bar_bleue60 / 10060 / 100اوسو بوكو(((طبخه))) Right_bar_bleue

نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

اوسو بوكو(((طبخه))) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اوسو بوكو(((طبخه)))   اوسو بوكو(((طبخه))) Emptyالأربعاء سبتمبر 03, 2008 8:43 am

طبخة لذيذ ة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو شمس
المدير
أبو شمس


ذكر عدد الرسائل : 537
العمر : 29
الموقع : منتديات أبو شمس
البلد : اوسو بوكو(((طبخه))) Turkey10
مهن : اوسو بوكو(((طبخه))) Progra10
هوايه : اوسو بوكو(((طبخه))) Swimmi10
نقاط العضو :
اوسو بوكو(((طبخه))) Left_bar_bleue100 / 100100 / 100اوسو بوكو(((طبخه))) Right_bar_bleue

القسم المفضل : الإسلامي
الوسام : اوسو بوكو(((طبخه))) 9f14e6fcb1
نقاط : 101
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

اوسو بوكو(((طبخه))) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اوسو بوكو(((طبخه)))   اوسو بوكو(((طبخه))) Emptyالخميس سبتمبر 04, 2008 4:49 pm

harry potter كتب:
طبخة لذيذ ة
تسلم على المرور الروعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abushams.yoo7.com
 
اوسو بوكو(((طبخه)))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو شمس القطيف :: الأقسام الترفيهيه :: ~مطبخ أبو شمس~-
انتقل الى: