مرحبا بك يا زائر فى منتديات أبو شمس القطيف
|
| | فوائد الثوم | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
harry potter مشرف عام
عدد الرسائل : 541 العمر : 29 التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : هوايه : نقاط العضو : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
| موضوع: فوائد الثوم الخميس سبتمبر 04, 2008 4:54 pm | |
| الدكتور نبيل نذير الوتار أخصائي الأمراض الجلدية والتناسلية مسؤول تحرير الأمراض الجلدية بالمجلة دمشق –سوريا
الثوم نبات عشبي موطنه الأصلي في بلاد البحر الأبيض المتوسط ومنها انتشر إلى بقية البلاد و يعتبر الثوم من أقدم النباتات التي عرفت في مصر حيث وجد منقوشا على جدران معابد الفراعنة .ويزرع على فترتين من العام..الأولى من منتصف شهر إيلول, سبتمبر إلى أواخر تـشرين الأول , أكتوبر، والثانية من تشرين الأول, أكتوبر وحتى نهاية تـشرين الثاني, نوفمبر وتقول قصص مصرية باللغة الهيروغليفية إن الثوم كان يعطى للعمال الذين يبنون الأهرام لتقويتهم والمحافظة على صحتهم وكان الرياضيون الإغريقيون في اليونان القديمة يأكلون ثوما نيئا قبل الاشتراك في المسابقات ويتناوله الجنود الرومان قبل خوض المعارك الحربية، وأوصى أبو قراط أبو الطب القديم بتناول الثوم للحماية من العدوى وتلوث الجروح والجذام واضطرا بات الهضم وقد ورد ذكر الثوم في الكتب السماوية وفي القرآن الكريم ورد ذكره مرة واحدة. حيث قال تعالى :"وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقيثائها وفومها وعدسها وبصلها،قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير،اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم وضربت عليهم الذلة والمسكنة وباءوا بغضب من الله ذلك بأنهم كانوا يكفرون بآيات الله ويقتلون النبيين بغير الحق ذلك بما عصوا وكانوا تعتدون" ( البقرة61) وقد فسر مجاهد في رواية ليث بن أبي سليم أن "الفوم" هو الثوم. وفي العصور الوسطى كان الثوم يستخدم للوقاية من الطاعون، ويرتديه الناس مثل القلائد لطرد الشياطين ومصاصي الدماء وفي الحرب العالمية الأولى كان يستخدم للوقاية من الغرغرينا | |
| | | harry potter مشرف عام
عدد الرسائل : 541 العمر : 29 التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : هوايه : نقاط العضو : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
| موضوع: رد: فوائد الثوم الخميس سبتمبر 04, 2008 4:56 pm | |
| أصناف الثوم وتركيبه
يوجد أصناف كثيرة وعادة هذه تأخذ الأصناف أسماء الدول المنتجة لها كالثوم البلدي والثوم الصيني… يحتوي الثوم على 61-66% ماء 3.1-5.4% بروتين 23-30% نشويات 3.6 % ألياف وعناصر من مركبات الكبريت مع زيت طياروزيت الغارليك والاليستين وفيتامينات أ, ب1, ب2, د ، وأملاح معدنية وخمائر ومواد مضادة للعفونه ومخفضه لضغط الدم ومواد مدرة لإفراز الصفراء وهورمونات تشبه الهرمونات الجنسية و يتكون من فصوص مغلفة بأوراق سيلليوزية شفافة لتحفظها من الجفاف وتزال عند الاستعمال ، ويؤكل الثوم طازجا مدقوقا أو صحيحا مع الأكل لتحسين الطعم ،أو مطبوخا مع الأطعمة وإذا استعمل بإفراط فلا بد أن يعقبه انتشار رائحة كريهة مع التنفس من الفم و من الجلد مع العرق إلى أن تتبخر جميع زيوته الطيارة من داخل الجسم وقد يستمر تبخره أكثر من يوم ويفيد في تخفيف رائحته شرب كأس من الحليب أو مضغ عرق بقدونس أو حبة بن أو هيل أو قطعة من التفاح | |
| | | harry potter مشرف عام
عدد الرسائل : 541 العمر : 29 التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : هوايه : نقاط العضو : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
| موضوع: رد: فوائد الثوم الخميس سبتمبر 04, 2008 4:57 pm | |
| فوائد الثوم
وللثوم دور فعال في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر والأنفلونزا وذلك نتيجة لطرح نسبة كبيرة من زيت الغارليك عن طريق جهاز التنفس عند تناول الثوم , وله أيضا دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها ..وتعتبر بكتيريا السل الحساسة بشدة لمادة البكتيريا الموجودة في الثوم وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم (دياليل) التي تؤدي إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى النصف إذا ما حقنت بها..هذا بالإضافة إلى مواد أخرى تؤدي إلى توقف التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي. ويفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل، ويدر إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، و الحيض ، ويزيد مناعة الجسم ضد الأمراض ، ويكسبة نشاطا وحيوية ويزيد حرارة الجسم، ويفيد فى حالات الأمراض المعوية العفنة ويطهر الأمعاء ، خصوصا عند الأطفال ويفيد مرضى البول السكرى كثيرا فى وقايتهم من مضاعفات المرض ، ويمكن عمل ( لبخة ) ، من الثوم للإصبع المدوحس كما وأنه طارد للسموم وخاصة سموم الأفاعي والعقارب بشكل ضمادات من مسحوقه. وقد بينت التجارب العلمية المجراة في اليابان على الحيوانات أن تناول أقراص أو مضافات الثوم تؤدي إلى زيادة في إفراز مادة "نورايبينفرين" التي تسرّع عمليات هضم الدهنيات الثلاثية مع زيادة ملحوظة في نمو الأنسجة الدهنية البنية .وأوضح الباحثون أن الأنسجة الدهنية البنية هي عبارة عن دهنيات مولدة للحرارة تعمل على أكسدة حرق الدهون العادية، حيث يتم إطلاق الطاقة الناتجة عن الحرق على شكل حرارة، مؤكدين أن الثوم قد يصبح أشهر المواد الحارقة للدهن فيما لو ثبت ان له نفس النتائج على البشر. اثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.ومن هذه الدراسات دراسة ألمانية أكدت أن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكولسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17% .ولم تقتصر فوائد الثوم التي أكدتها الدراسات على هذا فقط، فقد ثبت دوره الفعال في تقليل احتمالات حدوث تسمم الحمل الناتج عن ضغط الدم ،فضلا عن أنه يساعد على زيادة أوزان المواليد و أن الثوم يفيد في تحسين القدرة الجنسية كما أنه منبه عصبي جيد ويفيد في معالجة تساقط الشعر وفي الإلتهابات الناتجة بعد الولادة ( النفاسية ) يضاف إلى ذلك انه يساعد على طرد الديدان والطفيليات من الجهاز الهضمي . ويعتقد بعض العلماء أن للثوم نفس التأثيرات الواقية من السرطان على الإنسان وخصوصا سرطانات المعدة والقولون وذلك نيجة وجود مادة تدعى أليوم موجودة في الثوم. | |
| | | harry potter مشرف عام
عدد الرسائل : 541 العمر : 29 التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : هوايه : نقاط العضو : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
| موضوع: رد: فوائد الثوم الخميس سبتمبر 04, 2008 4:58 pm | |
| مضار استخدام الثوم :
وقد حذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة "الأمراض المعدية السريرية" المتخصصة من أن الثوم قد يشكل خطرا على صحة مرضى الإيدز وحياتهم بسبب تأثيره السلبي وتعطيله للعلاجات المخصصة لهذا المرض رغم الفوائد العديدة المعروفة عن الثوم. ووجد الباحثون في المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية أن الثوم الذي يشيع استخدامه بسبب الاعتقاد بأنه يقلل مستويات الكوليسترول في الدم والتي تزيد بسبب بعض علاجات الإيدز, يقلل مستويات دواء "ساكوينافير" في الدم إلى النصف. الثوم مادة غنية جدا إلا أنها تسبب عسر هضم أحيانا ،وتهيجا معويا ، أو تخريشا في الجهاز البولي . لذا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تحاشي تناوله من قبل المصابين باضطرابات معوية مثل كسل المعدة وضعفها ، أو القصور الكلوي وهنا نلفت النظر إلى أن الإكثار من أكل الثوم يولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب حرقان فى المعدة والامعاء والمرىء . وإذا جاوز تخزينه سنه لا يؤكل وتزداد حدته ورائحته . | |
| | | أبو شمس المدير
عدد الرسائل : 537 العمر : 29 الموقع : منتديات أبو شمس البلد : مهن : هوايه : نقاط العضو : القسم المفضل : الإسلامي الوسام : نقاط : 101 تاريخ التسجيل : 24/04/2008
| | | | مارتي مشرف عام
عدد الرسائل : 175 العمر : 28 الشخص الدي قام بدعوتك : : أبو شمس التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : مهن : هوايه : نقاط العضو : القسم المفضل : الأنمي الوسام : نقاط : 100 تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: فوائد الثوم الإثنين سبتمبر 29, 2008 8:24 pm | |
| مشكور على الفوائد مواضيعك دائماً راقيه
| |
| | | harry potter مشرف عام
عدد الرسائل : 541 العمر : 29 التواجد : كل يوم سأتواجد البلد : هوايه : نقاط العضو : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
| موضوع: رد: فوائد الثوم السبت نوفمبر 01, 2008 10:48 am | |
| | |
| | | | فوائد الثوم | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| تصويت | | ما رأيك في هذا النظام | قاسي | | 19% | [ 4 ] | جيد | | 5% | [ 1 ] | لابأس به | | 0% | [ 0 ] | سيء | | 38% | [ 8 ] | ممتاز | | 38% | [ 8 ] |
| مجموع عدد الأصوات : 21 |
|
المواضيع الأخيرة | » آل أمية الشجرة الملعونة في القرآن!الإثنين أغسطس 10, 2009 10:01 am من طرف أبو شمس» افتراضي ثيماتالأربعاء فبراير 11, 2009 12:09 am من طرف latr » تعلم الغة الكوريةالخميس يناير 15, 2009 5:34 pm من طرف مارتي » السواد تحت العين قد يدل على مرض خطيرالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:30 pm من طرف أبو شمس» |l|l|l^ فوائد الفطور ^l|l|l|.((مهم جداا))الجمعة ديسمبر 12, 2008 5:29 pm من طرف الهادي » كرات المارس المقرمشهالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:28 pm من طرف أبو شمس» شاهدو معجزة الله سبحانه لتأكيد ولاية أمير المؤمنين عليالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:25 pm من طرف أبو شمس» مفعول العلاج بالوخزالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:24 pm من طرف أبو شمس» فوائد البصلالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:18 pm من طرف أبو شمس» صور للإمام االحسين عليه السلامالجمعة ديسمبر 12, 2008 5:17 pm من طرف أبو شمس» ثواب أعمال لم تعملهاالخميس ديسمبر 11, 2008 2:11 pm من طرف أبو شمس» ورط الي بعدك بالسؤال 00الكل يشاركالثلاثاء نوفمبر 18, 2008 6:55 pm من طرف أبو شمس» احلى اسامي باحلى اشعارالجمعة نوفمبر 07, 2008 10:10 pm من طرف روح هادئة» ترافيانالإثنين نوفمبر 03, 2008 9:06 pm من طرف الــ كـ ـاسـر» بنفسجيالأحد نوفمبر 02, 2008 4:09 pm من طرف الــ كـ ـاسـر |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية | |
المتواجدون الآن ؟ | ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 21 بتاريخ الخميس مارس 02, 2023 2:06 am |
إعلان خاص | إعلان للمؤسسات والشركات فقط |
إعلان خاص | إعلان للمؤسسات والشركات فقط |
إعلان خاص | إعلان للمؤسسات والشركات فقط |
|
|